壁付けキッチンのメリットとデメリットをご紹介します

kabe kitchen

「キッチンについて、対面タイプのメリットとデメリットの記事がありましたが、壁付けキッチンのメリットとデメリットの記事も書いてもらえないでしょうか」

このような相談を読者の方よりいただきました。

対面キッチンの記事とは、こちらの記事ですね。

対面キッチンはどれがおすすめ?5つの対面キッチンとメリット、デメリット

 

最近は対面タイプのキッチンが人気ですが、壁付けキッチンも根強い人気があります。

そこで今回は、壁付けキッチンのメリットとデメリットについてご紹介したいと思います。

それではどうぞ、ご覧ください。

壁付けキッチンとは

壁付けキッチンとは、その名の通り壁に向かって作業をするキッチンのことで、戦後の復興住宅がベースになっているキッチンです。

昔はキッチンと言うと壁付けキッチンのことがほとんどでしたが、今ではその数は逆転して対面式のキッチンの方が人気があります。

対面キッチンはどれがおすすめ?5つの対面キッチンとメリット、デメリット

 

細かく部屋を区切る間取りがメインの時代から、オープンで広く見える間取りがメインの時代に変わるのに合わせて、対面キッチンが増えていったんですね。

 

そんな対面キッチンに押され気味の壁付けキッチンですが、キッチンは壁付けキッチンが良いと言う方がいるように、今だ根強い人気があるキッチンでもあります。

では、壁付けキッチンの根強い人気の秘密はなんでしょうか?

それではまず、壁付けキッチンのメリットについて見てみましょう。

壁付けキッチンのメリット

壁付けキッチン2

Photo:http://www.woodone.co.jp/product/kitchen/suiji/

スペースを広く使える

壁付けキッチンの一番のメリットとして、スペースを広く使えるというのが挙げられます。

例えば対面キッチンの場合、キッチンとしての空間はキッチンで作業することだけに使われることがほとんどです。

キッチンの中は料理をするためスペースなので、通常はキッチンの中に他の用途は作らないんですね。

 

一方、壁付けキッチンの場合、キッチンのすぐ後ろにダイニングテーブルを置くことが多く、キッチンスペース兼ダイニングスペースというように、料理だけのスペース意外にもキッチンを使うことができるようになります。

壁付けキッチンはキッチンスペースを複数の用途に使えるんですね。

 

また、壁付けキッチンは部屋の端にキッチンが来るので、対面キッチンのようにキッチンで空間が区切られることがなく、部屋の中が広く見えると言う効果もあります。

特にコンパクトなLDKだと、下手に対面キッチンにするよりも壁付けキッチンにした方がスペースを有効活用できますし、見た目も広く見えます。

 

昔の家はあまり広くないスペースにキッチンとダイニングを兼ねたDKという部屋をつくることが多かったですが、壁付けキッチンというのはその広くないスペースに合うキッチンだったんですね。

 

このように、部屋の見た目の広さやスペースの有効活用を考えると、壁付けキッチンは大きなメリットがあるキッチンと言えます。

 

配膳が楽

壁付けキッチンの1つ目のメリットに出てきたように、壁付けキッチンの後ろにはダイニングテーブルをもってくることが多いです。

そのため、対面キッチンのように配線する時に1度キッチンを出てぐるっと回ってからダイニングテーブルに行くというようなことは必要無く、振り返ればダイニングテーブルなのでつくった料理を簡単に配膳することができるようになります。

これは壁付けキッチンならではのメリットで、動線としてはかなり楽ですね。

その間取りは動線が考えられていますか?家の間取りと動線について

 

また、ダイニングテーブルを作業台の代わりにも使えるというのも大きなメリットと言えます。

 

窓に向かって料理ができる(小物を飾れる)

壁付けキッチン

Photo:http://www.woodone.co.jp/product/kitchen/suiji/

壁付けキッチンの場合、キッチンの目の前に窓を付けて、窓を眺めながら料理をすることもできます。

窓の外に緑があったり、2階リビングで目の前が開けていたりしていると気持ち良く料理ができますね。

【保存版】2階リビングまとめ

 

また、ニオイが強い料理をしている時は、窓を開けて換気用の窓としても使うことができます。

 

さらには、壁付けキッチンにする場合、窓枠に調味料や小物を置く方も多く、窓回りは個性がとてもよく表れる場所です。

物を沢山置きたい場合は、少し出窓風につくるのもいいですね。(あまり窓を出しすぎると、窓を開けるのが大変になるので注意が必要です。)

また、水に濡れた物を置くことが多い場合、窓枠に水の跡が残ったり劣化や腐る原因にもなってしまうので、物を置く窓枠の下部分だけステンレスで仕上げると、水を気にせずに物を置くことができるようになります。(同じように、タイルで仕上げるのもいいですね)

 

目の前が壁のほうが集中できる人も

これは人によりますが、目の前が壁の方が料理に集中できたり落ち着くという方もいらっしゃいます。

実は壁付けキッチンにする方は、このようなタイプの方がとても多いです。

 

対面キッチンでTVが眺められるような場合についついTVを眺めてしまうという方や、目の前がガヤガヤしているのが気になる方なんかには、壁付けキッチンの方が集中できるんですね。

 

また、目の前に壁があると汚れを気にせずに料理がしやすいので、ガスコンロで思う存分料理をしたい方にも向いていると言えます。

 

ちなみに、少し余談になりますが、壁付けキッチンはL型のキッチンと相性が良いです。

特に、かなり料理好きな人は壁付けのL型キッチンを選ばれる方が多く、動きが少なくて調理ができるL型キッチンの特性と、同じようにスペースを有効活用できて動きがあまり必要でない壁付けキッチンの特性を上手く使って、すごく効率のいいキッチンにしてしまうんですね。

そのような料理にこだわりのある方の場合、目の前がオープンである必要はあまり無く、壁の方が使い勝手がいいことが多いので、

壁付けのL型キッチンを選ぶという訳です。

壁付けキッチンのデメリット

これまで見てきた壁付けキッチンですが、メリットだけでなくデメリットもあります。

それでは次に、壁付けキッチンのデメリットについて見てみましょう。

食器棚や家電置き場が難しい

壁付けキッチン3

Photo:http://www.woodone.co.jp/product/kitchen/suiji/

壁付けキッチンの場合、キッチンの後ろがダイニングテーブルとなることが多いので、食器棚や家電製品、冷蔵庫をどこに置くかが一番の悩みのタネとなります。

 

壁付けキッチン場合、キッチンの横に冷蔵庫や食器棚を置くことが多いですが、あまりに横に広がりすぎると、かえって移動するのに手間になってしまうことがあるので、上手くバランスを取りながら冷蔵庫や食器棚を配置する必要が出てきます。

そのため、間取りは対面キッチンより壁付けキッチンの方が難易度が上がりやすい傾向があります。

(使い勝手を気にしなければ別ですが・・)

 

では、壁付けキッチンの食器棚対策で有効な方法はあるんでしょうか。

 

壁付けキッチンの場合、意外と活躍するのがパントリー。

キッチンのすぐ側に作ることができれば、食器や家電を入れられる心強いスペースとなってくれます。

パントリーの間取りとおすすめの収納方法7選

 

また、どうしても物を置く場所が無い場合、壁付けキッチンとダイニングテーブルの間に収納と作業台を兼ねたカウンターをつくるという方法もあります。

カウンターの下によく使う食器や家電製品を置いておけば、キッチンでの作業はかなり楽になりますし、オープンで中が丸見えになりがちな壁付けキッチンの目隠しにすることもできます。

キッチンで頭を悩ましやすいゴミ置き場問題も解決できるので、壁付けキッチンにするなら1度カウンターを検討してみるのもいいですね。

 

壁付けキッチンは中が丸見え

壁付けキッチン5Photo:http://www.woodone.co.jp/product/kitchen/suiji/

壁付けキッチンで意外に忘れがちなのが、キッチンの中が丸見えになりやすいということです。

対面キッチンの方が中が見えやすいように感じますが、壁付けキッチンはキッチンの内側がダイニングやリビングから見えてになってしまうんですね。

 

そのため、キッチンの中が散らかっていないかどうかは、かなり気になるポイントとなります。

 

さいわい、生活感を出すと見た目が急激に落ちてしまうアイランドキッチンとは違い、壁付けキッチンの場合は壁を上手く使えば物を置く場所はかなり作ることができるので、片付け方や物の並べ方など、キッチンを使う人の好みやセンスを上手く取り入れながら、中が見えても大丈夫なキッチンにしていきたいですね。

中が見えるので、壁付けキッチンはどちらかというと片付けが上手い人に向いているキッチンと言えます。

 

また、キッチンがよく見えるということは、キッチンのデザインも目立つということになります。

見た目が良い壁付けキッチンは、対面キッチンよりも見栄えがすることも多く、どのようなキッチンを入れるかは対面キッチンよりも重要視されやすい傾向もあります。

 

動線を増やしすぎない

壁付けキッチンは対面キッチンと違い、調理スペースとダイニングスペースを兼ねることでスペースを有効活用できるのがメリットですが、この料理以外にもスペースが使えるというのがデメリットになってくることもあります。

 

調理スペースとダイニングスペースの間に人がよく通る動線が被ってくると、料理の邪魔になるだけでなく、刃物や熱いものにぶつかって怪我の元になってしまう恐れが出てくるんですね。

 

そのため、壁付けキッチンを作る場合はできるだけ奥まった位置に配置するなど、キッチンをどこに持ってくるかで使い勝手が大きく変わってきます。

キッチンとダイニングで作業や食事をする用途以外に動線を増やさないのがポイントになってくるんですね。

やはり落ち着いて料理ができる場所にキッチンは作りたいですね。

その他 独立したキッチン

壁付けキッチン6

Photo:http://www.woodone.co.jp/product/kitchen/suiji/

壁付けキッチンの場合、キッチンを独立してつくりたいというニーズも一定数あります。

アパートやマンションでたまに見かけるキッチンだけのスペースで、キッチンの前に窓があるという感じのキッチンですね。

 

これは完全に好き嫌いが分かれるので、籠って料理をしたいのか、それともある程度オープンな場所で料理をしたいのか。

料理をする人にあった壁付けキッチンにしたいですね。

まとめ

今回は壁付けキッチンのメリットとデメリットについて見てきました。

今は対面キッチンを選ぶ方が多くて比較的劣勢な壁付けキッチンですが、メリットもたくさんあり、どのように料理をしたいか、またどのようにキッチンを使いたいかで対面キッチンの方が合っている、壁付けキッチンの方が合っているというのが決まってきます。

 

特にキッチンは間取りに与える影響が大きいので、間取りを作る最初の段階で対面キッチン、壁付けキッチンを含めて、どのようなキッチンにしたいかというイメージを持っておくことが重要になってきます。

それぞれのキッチンのメリット、デメリットを踏まえながら、あなたにあったキッチンはどのキッチンなのかを家づくりの初めの段階で1度考えてみてはいかがでしょうか。

では。

 

キッチンについてはこちらも参考にしてください。

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